Como colorir ovos de Páscoa estilo tcheco

Veselé Velikonoce! Feliz Páscoa!

Uma das tradições tchecas durante a Páscoa é colorir ovos. Os ovos simbolizam a fertilidade, pois a Páscoa tcheca está associada com a chegada da primavera e o início do novo ciclo de vida. Também os ovos são utilizados para um costume na segnda-feira de Páscoa, mais ainda vou falar sobre isso mais tarde.

Então… Gostariam de aprender a colorir ovos estilo tcheco?
Existem muitas técnicas de como fazer isso, com cera, pintar a mão, colocando etiquetas… Eu fiz e documentei passo a passo todo o processo de como colorir ovos com estampado floral, de maneira completamente natural e utilizando coisas que com certeza já têm em casa!

Eu feliz com os ovos que colori!

É fácil, creativo e divertido, então podem tentar fazer também, sozinhos, com familiares ou até incluir as crianças!

Vão precisar:
– ovos frescos, de prefereça brancos
– folhas, plantas e flores do seu quintal que queiram utilizar para o estampado
– meias finas cortadas em quadros
– linha
– cáscaras de umas 3-5 cebolas (ou couve roxa ou espinafre ou açafrão ou beterraba)

para a cor penetrar melhor a casca do ovo, pode utilizar vinagre, a para os ovos não quebrarem, um pouco de sal

Como fazer:
1) Coloquem as folhas nos ovos e depois envolvam completamente os ovos nos quadrinhos de meias, bem apertado, asegurando os exremos dos quadros com a linha

2) Coloquem os ovos num recipiente com agua tibia junto com as cáscaras de cebola (a qual vai prestar a cor vermehla/marrón) e começem a cozinhar até a agua ficar fervendo, baixem o fogo um pouco. Podem adicionar um pouco de sal e vinagre.

Podem experimentar com outras plantas para obter cores diferentes:
Vermelho: Betarraba/vinho tinto
Amarelo: Açafrão da terra/cúrcuma
Azul: Couve roxa
Verde: Espinafre

3) Deixem cozinhar uns 15-30 min, até os ovos ficarem coloridos, apaguem o fogão e deixem os ovos repousar até a agua já não ficar tão quente. No último tirem a meia e as folhas e coloquem um pouco de manteiga/óleo para ganhar brilho!
Durante a cocção, algum ovo pode quebrar (isso me aconteceu a mim)

Hotovo! Pronto!

E o que fazer com os ovos cozidos depois da Páscoa?
Que tal uma deliciosa VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA, aliás pasta de ovo para untar no pão!

Published by Kristýna

Zkoumám svět kolem sebe, rozebírám strukturu jazyků a původ slov, tancuju a hodně mě baví Latinská Amerika: vystudovala jsem španělštinu, portugalštinu a iberoamerikanistiku na FF UK, několik let strávila v Mexiku a procestovala sama s batohem Jižní Ameriku. V Praze jsem pracovala především na poli integrace cizinců a vzdělávání; teď žiju v Brazílii a učím tu češtinu.

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